Nouvelles & Événements :: Fromages de Suisse

Gourment Wine and Food Show

2011-11-17

Venez nous rencontrer et déguster les authentiques fromages de Suisse lors du Gourment Wine and Food Show de Toronto. 17-18-19-20 novembre Metro Toronto Convention Centre Immeuble sud, 222 Bremner Blvd. Toronto, ON www.foodandwineexpo.ca ...

Ottawa Wine and Food Show

2011-11-11

Venez nous rencontrer et déguster les authentiques fromages de Suisse lors du Ottawa Wine and Food Show d'Ottawa. 11-12-13 novembre New Ottawa Convention Center Lansdowne Park Ottawa, Ontario www.ottawawineandfoodshow.com ...

Rocky Mountain Wine and Food Show

2011-10-14

Venez nous rencontrer et déguster les authentiques fromages de Suisse lors du Rocky Mountain Wine and Food Show de Calgary. 14-15 octobre Stampede Park’s BMO Centre Box 113, 1500 14 Street SW Calgary, Alberta, www.rockymountainwine.com ...

EAT! Vancouver

2011-06-10

Chefs célèbres, restaurants locaux populaires, artisans de l'alimentation, auteurs livre de recettes, détaillants, artisans, et bien d'autres du monde culinaire se réuniront pour un rassemblement épicurien de trois jours au ...

Sial Canada

2011-05-11

SIAL Canada est un salon international dédié aux professionnels de l’alimentation et spécifique au marché nord-américain. Chaque année, plus de 530 exposants de l’industrie agroalimentaire mondiale et 12 ...

Salon National de la Femme

2011-04-01

Venez nous rencontrer et déguster les authentiques fromages de Suisse lors du Salon National de la Femme de Montréal. 1-2-3 avril Palais des Congrès 201, avenue Viger Ouest Montréal (Québec) ...

The Toronto Star Wine and Cheese Show

2011-03-18

Venez nous rencontrer et déguster les authentiques fromages de Suisse lors du Toronto Star Wine and Cheese Show de Toronto. 18-19-20 mars International Center, Hall 5 6900 Airport Rd., Mississauga Toronto, Ontario ...

Saviez-vous que ?

Les vaches suisses qui produisent le lait nécessaire à la fabrication des Fromages de Suisse sont nourries avec des foins séchés naturellement en hiver et à l’automne. En été et au printemps, les vaches dégustent dans les pâturages les herbes des prairies naturelles et des vallées alpines.
Les vaches en Suisse ne mangent pas d’ensilage pour animaux qui est fermenté et influence sur la composition du lait.
Les fermes produisant le lait servant à la fabrication des Fromages de Suisse sont des entreprises familiales avec une moyenne de 20 vaches par ferme.
Les fermes industrielles sont pratiquement inexistantes en Suisse.

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