Nouvelles & Événements :: Fromages de Suisse

Gourmet Food & Wine Expo

2010-11-18

Venez nous rencontrer et déguster les authentiques fromages de Suisse lors du Gourmet Food & Wine Expo Metro Toronto Convention Centre South Building Hall D 222 Bremner Blvd Toronto, Ontario Novembre 18, 2010 - 6 pm to 10 pm Novembre 19, ...

25TH Annual Ottawa Wine and Food Show

2010-11-05

Venez nous rencontrer et déguster les authentiques fromages de Suisse lors du 25e Ottawa Wine and Food Show

5, 6 et 7 novembre 2010
Civic Centre
Lansdowne Park
1015 Bank Street

EAT! Vancouver

2010-05-28

Venez nous rencontrer et déguster les authentiques fromages de Suisse lors du salon EAT! de Vancouver

28, 29 et 30 mai 2010
Vancouver Convention Centre
Vancouver, Bristish Columbia
kiosque # 313

Fin connaisseur du Appenzeller

À gagner!

Un ensemble de luxe de fondue à fromage Appenzeller d’une valeur de 400$. Pour participer, répondez au quiz ici!

Saviez-vous que ?

Les vaches suisses qui produisent le lait nécessaire à la fabrication des Fromages de Suisse sont nourries avec des foins séchés naturellement en hiver et à l’automne. En été et au printemps, les vaches dégustent dans les pâturages les herbes des prairies naturelles et des vallées alpines.
Les vaches en Suisse ne mangent pas d’ensilage pour animaux qui est fermenté et influence sur la composition du lait.
Les fermes produisant le lait servant à la fabrication des Fromages de Suisse sont des entreprises familiales avec une moyenne de 20 vaches par ferme.
Les fermes industrielles sont pratiquement inexistantes en Suisse.

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