Appenzeller® Country Salad

Catégorie : Entrées

Temps de préparation :
20 min

Temps total :
20 min

Portions :
4

 
  • 500g Appenzeller®
  • 1 large onion
  • A few radishes
  • 4 tbsp. cider vinegar
  • 2 tbsp. mayonnaise
  • 1 tsp. mustard
  • 1 sprig chives
  • Salt and pepper
Appenzeller® Country Salad

DIRECTIONS:

Grate Appenzeller® with a Rösti grater.

Slice onion and mix all ingredients with cider vinegar sauce.

Garnish with radishes.

And you’re done!