Tête de Moine AOC Canapés

Catégorie : Entrées

Temps de préparation :
20 min

Temps total :
20 min

Portions :
4

 
  • 2 tbsp. serac (fresh cheese)
  • 1/2 tbsp. chopped nuts
  • 1/4 small pear, cut into 0.5 cm cubes
  • 20 g Tête de Moine AOC, grated
  • Salt and pepper
  • 1/2 baguette (rye) approx. 4 cm wide, cut into 0.5 cm slices, or a few slices of pumpernickel
Tête de Moine AOC Canapés

DIRECTIONS:

Mix all serac paste ingredients, season.

Spread bread with a little serac (2 tsp. per slice).

Garnish canapés with Tête de Moine AOC rosettes.